La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux pommes facile , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte aux pommes facile tue seul besion 11 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux pommes facile :
- Vous avez besoin 220 g Farine
- Vous avez besoin 30 g Poudre d'amandes
- Vous avez besoin 1 Œuf
- Vous avez besoin 90 g Sucre glace
- Vous avez besoin 130 g Beurre
- Utilisation 6 pommes
- Préparer 20 g Sucre
- Préparer 60 g Eau
- Vous avez besoin 1 pincée de poudre de vanille
- Utilisation 2 cuillère à soupe confiture d'abricots ou nappage
- Utilisation 1 filet de jus de citron
Tout d'abord, la pâte : brisée, feuilletée, ou même sablée. Voici la recette de la tarte aux pommes dans sa forme la plus simple pour un dessert rapide mais cependant délicieux. Félicitations ! Étaler la pâte. Éplucher les pommes et les couper en quarts et les déposer sur le fond de tarte en serrant bien. Foncez un moule à tarte avec la pâte feuillée.
Tarte aux pommes facile instructions :
- Dans la cuve d'un robot mettre la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et mélanger avec la feuille.
- Ajouter le beurre, mélanger.
- Ajouter l'oeuf, mélanger et former une boule. Placer la dans au frais 30 min.
- Couper 3 pommes en petits morceaux puis mettez-les dans une casserole avec le sucre, la vanille en poudre et l'eau. Faire revenir 3 minutes puis couvrez la casserole d'un film fraicheur, faire un trou au milieu et laisser cuire à petit feu 15 minutes pour faire une compotée.
- Pendant ce temps, étaler la pâte sur 2,5 mm d'épaisseur et froncer un moule ou cercle à tarte de 26 cm, préalablement graissé. Découper la pâte qui dépasse (Il vous restera vous pouvez la congeler pour une prochaine fois). Placer au frais
- Une fois la compotée cuite, enlever le film fraicheur (attention à la vapeur qui s'en dégage).
- Écraser les pommes afin d'en faire un compote. Placer dans un récipient, filmer au Contact et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, couper les 3 pommes restantes en très fines lamelles et arrosez-les au fur et à mesure de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Allumer le four chaleur tournante à 160°C. Sortir la pâte du frais, verser la compote de pommes et égaliser à l'aide d'une spatule.
- Disposer les lamelles de pommes délicatement et de façon régulière en allant de l'extérieur vers l'intérieur.
- Mettre au four 40 minutes.
- Sortir la tarte aux pommes du four et la laisser refroidir dans le moule ou cercle.
- Badigeonner de confiture d'abricots ou de nappage à l'aide d'un pinceau.
Disposez les pommes dans le fonde de tarte et couvrez avec la préparation. Recipe: Tarte Aux Pommes. by Sara Kate Gillingham. Une recette de tarte proposée par geneviève. Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes On peut résumer cette recette de tarte aux pommes en "quiche sucrée aux pommes" L'appareil aux œufs donne un dessert gourmand parfait en automne. La tarte aux pommes est souvent proposée lors des desserts en famille ou entre amis.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte aux pommes facile est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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