En général, les gens ont abandonné croquettes à la béchamel à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croquettes à la béchamel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire croquettes à la béchamel tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croquettes à la béchamel :
- Vous devez vous préparer 60 g margarine
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Fournir 03 oeufs
- Utilisation 05 portions de fromage
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Sel
- Fournir Poivre noir
- Fournir Farine et chapelure
Once it melts slowly cook the onion. Stir from time to time to avoid sticking it to the bottom. Roll each croquette in the bread crumbs, shaking off any excess crumbs, and then dip into the beaten egg. Lift each croquette from the egg and roll it again in the bread crumbs, coating it evenly.
Croquettes à la béchamel pas à pas :
- Commencez par la préparation de la béchamel
- Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse
- Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez
- Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel
- Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien
- À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier
- Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min
- Frire dans une huile bien chaude
Lay the croquettes in a single layer on a platter. Versez de l'huile dans la marmite et ajouter le poulet en salant et en poivrant. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire. Preparer la béchamelDans une casserole, versez le lait froid et ajoutez la maïzena. These croquettes are bound with a thick, buttery cross between béchamel sauce and and eggless pâte a choux dough.
Prenez ces concepts de recettes Croquettes à la béchamel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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