La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive :
- Préparer 250 g cèpes
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 peu d'huile d'olive
- Utilisation 1 peu d'eau
- Utilisation 25 cl crème semi épaisse
Profitez des beaux cèpes d'Automne toute l'année avec cette recette où ils sont marinés à l'huile d'olive et mis en pots pour être conservés plusieurs mois. Recette Conserve de cèpes à l'huile. Coupez les pieds terreux des cèpes. Nettoyez les champignons avec un linge humide.
Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive pas à pas :
- Épluchez et émincez l'ail, l'échalote et les cèpes.
- Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez l'échalote, laissez rissoler.
- Ajoutez les cèpes et laissez cuire, il faut qu'il n'y ait plus de liquide au fond de la poêle, remuez de temps en temps. Salez, poivrez. Ajoutez l'ail et couvrez d'eau.
- Laissez mijotez un quart d'heure. Ajoutez la crème semi épaisse, si vous souhaitez un velouté bien liquide, préférez la crème liquide, personnellement j'aime les veloutés épais. Mélangez, laissez cuire 10 minutes à petit feu.
- Il ne vous reste plus qu'à mixer votre recette et passer à table 😋
Nettoyer les cèpes en éliminant les parties terreuses et en les essuyant avec un linge humide. Si cela est vraiment nécessaire, les passer rapidement sous l'eau froide et les égoutter sur un torchon. Il est recommandé de séparer pieds et têtes. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Ajoutez les dés de pommes de terre et l'ail haché.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
