Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Butternut farcie aux champignons est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire butternut farcie aux champignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de butternut farcie aux champignons :
- Vous devez vous préparer 1 petite courge butternut
- Utilisation 250 g champignons des bois (cèpes, girolles ou trompettes, ou en mélange)
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 100 g pignons de pin
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 bouquet de basilic frais
- Utilisation sel et poivre
Posez le dans un plat passant au four, et parsemez le d'un peu d'huile d'olive, de sel, poivre et de thym. Mixer la chair et la mettre dans un saladier. Couper le comté en petits morceaux et le mettre avec la chair de butternut (ou le râper ou le mixer). Mixer les champignons et les mettre avec le reste.
Butternut farcie aux champignons pas à pas :
- Dans un premier temps, coupez la courge butternut en deux dans la longueur. A l'aide d'une cuillère enlevez les fibres et les pépins de la cavité. Mettez les deux moitiés de courge sur une plaque allant au four, arrosez avec l'huile d'olive, et faites cuire pendant 35 à 40 minutes à 180° C.
- Pendant ce temps, nettoyez les champignons en les essuyant avec un papier ménager humide. Coupez les cèpes et les plus grosses girolles en morceaux. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites colorer les champignons. Ajoutez la gousse d'ail pelée et coupée en dés.
- Sortez les moitiés de butternut du four, prélevez la chair à l'aide d'une cuillère en prenant garde de ne pas percer la peau. Coupez la chair en dés. Mélangez avec les champignons. Remettez le tout dans les coques de butternut. Disposez les pignons de pin puis le basilic sur le tout. Salez et poivrez. Enfournez pour 15 minutes à 150 ° C.
- Astuces : - - Ne jetez pas les pépins de votre courge, nettoyez-les, faites le griller et salez-les, servez à l'apéro ! - - Pour une version non vegan, ajoutez quelques tranches de speck grillé - - Pour une version encore plus complète, pensez à parsemer quelques copeaux de parmesan…
Emietter les marrons à la main et les mettre avec le reste. Enlever les graines de la courge butternut à l'aide d'une cuillère. Eplucher les champignons, oignons et les détailler en petits morceaux. Courge butternut farcie aux champignons et bleu. Les recettes de Mélanie - Une recette complète, végétarienne et légère.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Butternut farcie aux champignons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Butternut farcie aux champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
