Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Soupe TONJIRU au Miso et Tofu est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire soupe tonjiru au miso et tofu tue seul besion 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Vous avez besoin 5 bâtonnets de surimi
- Fournir 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Vous avez besoin 150 g champignons (frais ou congelés)
- Préparer 200 g tofu
- Fournir 150 g bacon
- Vous avez besoin 3 pommes de terre de taille moyenne
- Vous avez besoin 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Vous avez besoin Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Préparer 1/2 poireau
- Fournir Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Préparer Huile de sésame (optionnel)
C'est une recette fantastique pour une authentique soupe miso japonaise avec du tofu soyeux en dés et du wakame. Savez-vous comment réaliser une bouillon miso au tofu soyeux? En suivant cette recette, vous n'ignorerez plus rien de cette délicieuse soupe servie pour rincer le ventre à la fin du repas. Recette et photos réalisées pour Ôdélices.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu instructions :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
J'ai découvert le miso via la Miso soup des restaurants japonais quand j'habitais Paris. Recette de Ricardo de soupe de miso au tofu. Cette soupe santé est un repas simple et rapide à préparer qui complera n'importe qui. Découpez le wakame sec en petits morceaux si ce n'est pas déjà fait. Mettez votre pâte miso dans un bol.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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