Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Croquettes de riz au fromage recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire croquettes de riz au fromage tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes de riz au fromage :
- Fournir 1 mesure de riz
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 50 gr Gouda
- Utilisation Fromage fondu en portion
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Préparer 1 noisette de beurre
- Vous avez besoin Farine
- Utilisation 2 Oeufs
- Fournir Chapelure
Avec une texture croustillante et un cœur filandreux, une bouchée suffira pour séduire vos papilles. Petits et grands vont tellement se régaler qu'ils vont faire de cette recette leur préférée. J'avais un reste de riz (cuit au rice-cooker ici, on ne jure que par lui pour la cuisson du riz) de la veille, mais un peu sec à manger tout seul en accompagnement d'une tranche de jambon ou d'une viande, j'ai donc pensé à le faire réchauffer à la casserole avec un peu de sauce tomate, de crème, ou dans le genre. et l'idée des petites croquettes de risotto m'est revenue à l'esprit. Rien de tel que de déguster ce petit plaisir dans une échoppe romaine : les suppli al telefono, croquettes de riz fourrées à la mozzarella fondante et filante sont un classique des petites gourmandises italiennes que l'on mange sur le pouce.
Croquettes de riz au fromage pas à pas :
- Couper l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans du beurre dans une poêle à feu moyen.
- Rajouter la mesure de riz rincé avec 2 mesures d'eau, du sel et du poivre.
- Laisser cuire à feu moyen pendant 15 mn a peu près
- Des que le riz est cuit, éteindre le feu et râper dessus le Gouda.
- Former des boule, les fourrer d'un petit morceau de fromage fondu.
- Faire passer la boule dans de la farine puis dans les oeufs battus puis dans la chapelure mélangée à des herbes italiennes.
- Frire dans de l'huile des deux côtés pour avoir une jolie couleur dorée.
Ils sont également très faciles à réaliser chez soi : du riz, de la mozzarella, des petits dés de jambon, de la chapelure et de l'œuf battu, un. Roulez ensuite toutes les boules dans la chapelure. Plongez-les quelques minutes dans un bain de friture chaud. Ne mettez pas plus de trois croquettes en même temps dans l'huile. Incorporez le lait tout en fouettant jusqu'à obtenir une béchamel.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Croquettes de riz au fromage recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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