En général, les gens ont abandonné soupe paysanne à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe paysanne! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe paysanne tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 2 grosses courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 pommes de terre
- Utilisation 4 petits navets
- Utilisation 1 poignée de haricots verts
- Vous devez vous préparer 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Utilisation 1 branche de céleri
- Fournir 120 g pâtes cuites
- Vous avez besoin 1 talon de jambon de pays
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Fournir 2 l d'eau
- Fournir sel et poivre
I used to tell them it won't kill you! But now they trust me." This soup is one that encourages teens to eat a variety of vegetables. Peler et couper en dés tous les légumes sauf l'ail (peler, couper en deux et dégermer les gousses). Les mettre dans une cocotte minute.
Soupe paysanne instructions :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
Ajouter les haricots blancs et la poitrine fumée. Ajouter de l'eau jusqu'en haut des légumes. Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte). Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe paysanne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
