La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de ravioles de roman aux poireaux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gratin de ravioles de roman aux poireaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de ravioles de roman aux poireaux :
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide
- Utilisation 2 paquets de ravioles de romans
- Utilisation 1 bouquet de persils
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Utilisation 1 Cc noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 1 peu de comté râpé
- Préparer 1 giclée de vermouth blanc (facultatif)
Verser une autre couche de fondue de poireaux… et ainsi de suite. Finir par une couche de ravioles. C'est prêt à être dégusté ! Alternez jusqu'à épuisement des ingrédients terminez par une couche de.
Gratin de ravioles de roman aux poireaux instructions :
- Récupérer les blancs de poireaux les nettoyer et les émincés finement puis les faire suer 15mn à la poêle couverte avec 30g de beurre. En fin de cuisson rajouter le vermouth et laissez évaporer 5mn de plus tjrs à feu moyen.Reservez
- Chauffer la crème ds une casserole jusqu’à un léger épaississement plonger ensuite votre persil haché et l ail finement ciselé rectifier l assaisonnement
- Une fois la crème prête mettre une cuillère ds la poêle de poireaux puis badigeonner avc 2/3 de la sauce le fond d’un plat à gratin puis déposer vos plaques de ravioles puis une fine couche de poireaux continuer le montage jusqu’à épuisement. En finissant par le reste de sauce et parsemez de comté râpé
- Placer au four position haute préchauffé à 180* pdt 15/20mn. Bon appétit
Laver et détailler les poireaux en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants, arrêter la cuisson. La raviole est composée d'une pâte de farine de blé tendre, d'œuf et d'eau qui entoure une farce à base de Comté (ou emmental), de fromage frais et de persil. Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de ravioles de roman aux poireaux recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de ravioles de roman aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
