Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Enchiladas au boeuf recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire enchiladas au boeuf en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de enchiladas au boeuf :
- Vous devez vous préparer 8 tortillas de blé ou de maïs
- Fournir 500 g boeuf haché
- Utilisation 200 g concentré de tomates
- Utilisation 200 g haricots rouges
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer Piment moulu (facultatif)
- Fournir 200 g gruyère râpé
- Utilisation Crème fraîche épaisse
Serve three enchiladas per person and serve with salsa and sour cream. Une fois cuites, parsemez les enchiladas de coriandre et servez avec de la crème fraîche et du guacamole. Astuces Vous pouvez remplacer le boeuf haché par du poulet coupé en petits morceaux, ça marche aussi ;) Et il est possible aussi d'ajouter du maïs et/ou des haricots. Couvrir le fromage de la préparation de boeuf haché.
Enchiladas au boeuf pas à pas :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Y ajouter le boeuf haché et l'ail.
- Couper le poivron en dés et l'ajouter à la viande. Ajoutez-y les haricots rouges le concentré de tomates et le piment à votre convenance. Laisser chauffer à couvert et à feux doux environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faites chauffer les tortillas au micro-ondes pendant 20 secondes pour faciliter le travail.
- Garnir les tortillas avec le mélange puis, les placer dans un plat à gratin.
- Une fois toutes les tortillas placées, les badigeonner avec la crème épaisse et recouvrir le tout de gruyère râpé.
- Enfourner pour 20 minutes.
Ma recette d'enchiladas au boeuf remplit des tortillas de maïs étouffées dans une sauce enchilada rouge avec du fromage râpé et du boeuf haché lentement mijoté avec beaucoup d'assaisonnement. Il existe un autre type d'enchiladas gratinées au fromage, connues sous le nom de "enchiladas suisses" (même si leur origine n'a rien à voir avec ce pays). Voir plus d'idées sur le thème Enchiladas au poulet, Recette, Cuisine. Couvrir le fromage de la préparation de boeuf haché. Plier les tortillas de façon à ce qu'elles forment un carré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Enchiladas au boeuf recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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