Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée :
- Utilisation Dos de cabillaud (300g)
- Fournir 1 courgette
- Fournir Poitrine fumée
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc sec
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 c.a.s de fumet de poisson
- Utilisation 1 c.a.s de curry
- Vous devez vous préparer Poivre 5 baies
Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée instructions :
- Découper le poisson en portion de 40-50g. Éplucher la courgette et à l'aide d'un économe ou mandoline, couper des fines tranches de courgette. Sur un plat étaler et coller côte à côte 2 tranches de poitrine fumée, par dessus recouvrir de tranches de courgette. Poser le bout de poisson avec une cuillère à café de parmesan, enrouler le poisson dans la poitrine fumée et la courgette. Tenir le tout avec deux pics en bois. Et mettre dans un plat. Renouveler l'opération.
- Pour la sauce mélanger le vin blanc, la crème, le fumet de poisson, le curry du poivre 5 baies. Ne pas saler. Verser dans le plat. Mettre au four 30mn à 180 degrés
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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