La plupart des gens ont abandonné dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été :
- Préparer 2 dos de cabillaud
- Préparer 1 courgette
- Préparer Sel /poivre
- Utilisation 15 cl crème fraîche semi épaisse
- Utilisation 1/4 de citron bio congelé
- Préparer Basilic
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 petite aubergine
- Vous devez vous préparer 1 /2 poivron rouge
- Vous avez besoin 1/2 poivron jaunes
- Utilisation 2 petites tomates
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous avez besoin Basilic/ ciboulette
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été pas à pas :
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
