En général, les gens se sentent inférieurs à poireaux aux jambons parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poireaux aux jambons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire poireaux aux jambons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poireaux aux jambons :
- Vous avez besoin 1 botte poireaux (env 6 pièces)
- Vous avez besoin béchamel
- Vous avez besoin 30 gr beurre
- Vous avez besoin 30 gr farine
- Utilisation 1/2 litre lait
- Préparer Sel, poivre, noix de muscade
- Utilisation 100 gr gruyère
Retirer du feu et laisser tiédir. Ajouter l'oeuf, le jambon et, si désiré, le basilic. Recette imaginée pour mon mari qui n'aime pas les endives cuites. Retirer du feu et incorporer le jambon, les pommes de terre avec les poireaux, la moitié du fromage et, si désiré, le persil.
Poireaux aux jambons pas à pas :
- Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite.
- SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important.
- Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond.
- Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux.
- Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller.
- Une fois cuit se régaler 😋😋
Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur en suivant le temps indiqué sur le mode d'emploi de votre cocotte-minute. Laissez-les tiédir puis enroulez-les chacun dans une tranche de jambon. Il parait qu'on ne garde pas beaucoup de souvenirs de son enfance… Et bien j'aime autant vous dire que celui-là, il est bien encré dans ma tête. J'ai été forcé d'en manger une paire de fois, de ce "gratin d'endives au jambon". Et de devoir finir mon assiette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poireaux aux jambons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poireaux aux jambons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
