La plupart des gens n’osent pas cuisiner naked cake fruits frais de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de naked cake fruits frais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire naked cake fruits frais tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de naked cake fruits frais :
- Préparer Vous pouvez la préparer la veille
- Fournir Génoise :
- Préparer 6 oeufs
- Utilisation 187 g farine fluide
- Préparer 187 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer Chantilly mascarpone Vanille :
- Fournir 300 g mascarpone
- Utilisation 150 g crème liquide entière
- Utilisation 90 g sucre glace
- Utilisation 3 g d'arôme vanille
Le naked cake pour les novices c'est un gâteau tout nu. La crème mascarpone et les fruits frais ne vont pas aimer… Le Naked cake rime avec simplicité et nature alors il faudra mieux choisir des fleurs naturels ( lavandes…) et des fruits frais qui suit le thème Pourquoi choisir le Naked cake pour mon mariage ? L'aspect naturel de ce gâteau avec une décoration naturel de fleurs et fruits lui donne un côté. Ajouter à votre pâte la farine et le levure.
Naked cake Fruits frais instructions :
- C'est un Naked cake composé d'une génoise, d'une chantilly mascarpone vanille et de fruits frais, c'est vraiment accessible pour tous :) Il vous faudra deux moule de 10 et 15 cm de diamètre sur du 7cm de hauteur. Un trancheur à génoise, d'une semelle à pâtisserie de 9cm et de 3 Dowels. Et pour la décoration une belle fleur en pastillage
- Génoise :Au batteur, montez les blancs en neige pas trop fermes. Dans un cul de poule, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. A l'aide d'une spatule, incorporez les jaunes aux blancs montés en neige. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Versez votre préparation dans vos deux moules chemisés et graissés. Enfournez 35 min à 160°C.
- Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir complètement sur une grille. Lorsqu'elle est froide, coupez la en plusieurs épaisseurs à l'aide d'un découpe génoise.
- Chantilly mascarpone vanille :Au robot, mélangez la crème liquide entière, la mascarpone, le sucre glace et l'arôme vanille. Lorsque le mélange est lisse et assez épais, le mettre dans une poche à douille et réservez au frais 15min. Coupez 1 kiwi et une pêche blanc en petits dès.
- Montage : Déposez une première couche de chantilly mascarpone sur le disque de génoise. Déposez quelques dès de fruits sur l'intérieur et recouvrir d'un autre disque de génoise. Et ainsi de suite… Insérez 3 dowels coupés à la bonne hauteur dans le gâteau du bas. A l'aide d'une spatule, lissez le tour du gâteau pour enlever l'excédent de crème qui pourrait dépasser. Lorsque vous arrivez à votre deuxième gâteau, pensez à mettre la semelle en dessous pour pouvoir le superposer au premier.
- Mettez la décoration à la dernière minute.
Couper vos fruits en petits carrés ou fines lamelles et les ajouter à votre pâte. La particularité du naked cake ? Un naked cake se compose de plusieurs niveaux de génoise moelleuse, et d'un garnissage crémeux entre chaque couche de génoise. Il peut être agrémenté de fruits frais, de gelée de fruits, de coulis etc. Mais pas de glaçage extérieur, à moins.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Naked cake Fruits frais, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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