Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Jambon à la poêle vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir jambon à la poêle en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de jambon à la poêle :
- Vous avez besoin 2 grosses tranches de jambon
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 30 cl crème fraîche liquide
- Fournir 5 cuillères à soupe Cognac
- Vous avez besoin 1 cuillère à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation 100 g champignons
Faites fondre le beurre et faites revenir. Cranter la couenne du jambon (pour éviter qu'il ne se recroqueville à la cuisson). Dans la même poêle, déposer un petit morceau de beurre. Quand il est couleur noisette, cuire les oeufs "sur le plat".
Jambon à la poêle pas à pas :
- On épluche et on est mince les oignons. Dans une grande poêle on les fait revenir dans de l'huile d'olive.
- On prend les deux tranches de jambon (j'ai pris des tranches de 1 cm d'épaisseur environ que j'ai coupé en deux pour 4 parts au total). On les place dans la poêle pour les faire légèrement dorer sur toutes les faces.
- On retire provisoirement les tranches de jambon. On verse le cognac dans la poêle et on délaye le concentré de tomates dans le Cognac. On ajoute la crème, les champignons et on assaisonne si besoin. On ré-incorpore les tranches de jambon et on laisse chauffer à feu doux et couvert pendant 20 minutes environ.
- Il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit !
Pour les plus affamés, sachez que la pizza peut se cuire aussi à la poele ! Découvrez cette recette express à la sauce tomate, jambon, mozzarella et roquette. Servez le jambon braisé à la plancha accompagné de frites maison par exemple. Pour ne pas perdre de saveur, évitez de le congeler. Le jambon est un peu comme un ingrédient magique pour la cuisine.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Jambon à la poêle. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Jambon à la poêle recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
