Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartare de cabillaud recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir tartare de cabillaud en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartare de cabillaud :
- Utilisation 400 g filet de cabillaud sans arrêtes
- Utilisation 3 avocats
- Vous avez besoin 1 mangue bien mûre
- Vous avez besoin 1 piment type « végétarien » (assez doux)
- Utilisation Huile d’olive, sel, citron
Tartare de cabillaud instructions :
- LA VEILLE : congeler le poisson, sauf s’il a déjà été congelé auparavant.
- LE JOUR J : faire décongeler lentement le poisson quelques heures avant la préparation.
- Une fois décongelé, couper le cabillaud en petits dés et le mettre à mariner dans un saladier avec de l’huile d’olive. Réserver au frigo.
- Couper les avocats en dés et émincer le piment. Mélanger le tout dans un saladier avec Le jus d’une moitié de citron. Réserver.
- Couper la mange en 2, puis couper la chair en dés. Réserver.
- Au dernier moment, saler le poisson puis composer votre assiette avec : une couche d’avocat-piment, une couche de poisson mariné et enfin une couche de mangue. Décorez avec du persil et servez frais!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartare de cabillaud, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tartare de cabillaud recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
