La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de choux fleur et côte échine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de choux fleur et côte échine! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire gratin de choux fleur et côte échine en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de choux fleur et côte échine :
- Utilisation 1 choux fleur
- Vous avez besoin 4 côtes échines
- Vous devez vous préparer 3 cs maïzena
- Vous devez vous préparer 30 cl lait
- Fournir 20 g beurre
- Préparer Comté râpé
Disposer une partie des fleurs (du chou) dans le fond d'un plat. Saupoudrer cette préparation de persil hâché, recouvrir de la dernière partie du chou-fleur. Verser la crème béchamel sur le tout, saupoudrer de gruyère râpé. Familial et vite préparé, ce gratin de chou-fleur à la crème fraîche pourra être servi directement dans le plat à four ou en cocottes individuelles pour un accompagnement plus raffiné.
Gratin de choux fleur et côte échine pas à pas :
- Cuire le choux fleur en bouquets environ 15 mn dans l eau bouillante salée.
- Dans une petite casserole delayer la maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux en ajoutant le beurre en cubes du sel du poivre et de la muscade
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et le napper avec la béchamel
- Soupoudrer de comté râpé et mettre 15 mn au four à 180 pour le gratiner
- Pendant ce temps faite dorer les échines à la poêle ajouter du sel du poivre et des herbes de Provence.
- Bonne dégustation !
Dégustez-le avec un carré de porc rôti. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Aidez-vous de ce gratin pour faire découvrir le chou-fleur à vos enfants ! Laissez cuire le chou fleur dans un grand volume d´eau bouillante et salée après avoir découpé ses bouquets et ôté la tige. Entre temps dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, le sel, poivre, le persil et muscader. Épluchez la gousse d'ail, puis hachez-la finement.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de choux fleur et côte échine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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