En général, les gens ont d’abord abandonné soupe de châtaignes à la crème parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de châtaignes à la crème! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire soupe de châtaignes à la crème tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de châtaignes à la crème :
- Fournir 1 kg châtaignes
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym persil laurier romarin)
- Vous avez besoin 1.5 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dans une grande casserole, faire chauffer de l'eau avec un peu de sel. Éplucher la courge avec un économe, la couper en cartier et la mettre dans la casserole. Ingrédients: potiron,farine de châtaignes,ail,crème fraîche liquide,bouillon aux épices à l'huile d'olive,poivre,cumin. Ebouillanter les châtaignes de facon à en enlever la. Dès qu'il est transparent, ajoutez les châtaignes.
Soupe de châtaignes à la crème instructions :
- Inciser les châtaignes avec un couteau pointu les plonger 5 minutes dans l eau bouillante puis les éplucher les déposer dans le panier vapeur de la cocotte minute mettre de l eau dans le fond de la cocotte ajouter le bouquet garni dans l eau verrouiller puis laisser cuire 20 minutes à fin moyen quand la soupape chuchote
- Éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile y faire suer l ail et l oignon ajouter les châtaignes ajouter le bouillon poivrer saler légèrement laisser cuire 25 minutes à feu moyen / doux en remuant de temps en temps
- Mixer au robot plongeur pour obtenir une consistance fluide (éliminer tous les morceaux) ajouter la crème fraîche mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez l'eau, le bouillon-cube, le romarin et la muscade. Eplucher les marrons et les plonger dans une cocotte remplie de bouillon salé et sucré. Retirez les marrons entiers et l'oignon à l'aide d'une écumoire et réservez-les. Poivrez et servez, garni des marrons réservés. Dans une casserole profonde faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon jusqu'à une consistance translucide.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de châtaignes à la crème, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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