Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de jeunes pousses d’endives au jambon tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de jeunes pousses d’endives au jambon :
- Utilisation 1 kg jeunes pousses d’endives
- Préparer 4 tranches de jambon
- Préparer 250 g gruyère Rapée
- Vous devez vous préparer 30 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 2 ou trois gousses d’ail
- Vous devez vous préparer Beurre sel et poivre
Je les ai réunis dans un seul et même plat, des endives au jambon gratinées au Maroilles, un fromage à l'odeur très forte et au goût très doux. Ingrédients : endive, poivre, echalote, gruyère, sel, crème liquide Dans de petits plats allant au four, disposez deux jeunes pousses d'endives enroulées d'une bande de jambon, et une couche de la préparation à la crème, terminer en mettant le reste du. Les disposer dans un plat à gratin puis arroser de sauce béchamel. Saler, poivrer et mettre quelques pincées de noix de muscade.
Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon pas à pas :
- Effeuiller les endives puis faites les cuire dans de l’eau bouillante 30mn.Lorsqu’elles sont cuites égouttez-les
- Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l’ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère.Mélangez et laissez chauffer quelques minutes
- Dans un plat allant au four disposer une tranche de jambon autour de chaque endive puis recouvrez de crème au fromage.Terminez en parsemant le reste du gruyère rape sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 210°.
Pour préparer vos mini-gratins d'endive au jambon : Faites fondre du beurre dans une poêle, puis faites suer les Jeunes Pousses d'endives préalablement rincées, à feu moyen sans les faire trop colorer. Ajoutez ensuite un fond d'eau dans la poêle et couvrez pour laisser cuire une vingtaine de minute à feu doux. Surveillez bien et ajoutez de l'eau au fur et à mesure pour que les. Le gratin d'endives est un plat traditionnel auquel notre cuisinier donne ici un vrai coup de jeune ! Cuisiné ainsi, le gratin d'endives passe très bien auprès des enfants, et leur apprend à goûter et à aimer la saveur de l'endive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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