En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pommes de terre a la suedoise de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pommes de terre a la suedoise! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire pommes de terre a la suedoise en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pommes de terre a la suedoise :
- Vous avez besoin 6 belles pommes de terre à chair ferme mais à la peau fine
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin Thym
- Vous devez vous préparer Coriandre hachée (bon ça c'est pas d'origine, j en met absolument partout !!! 😏😏😏)
- Vous avez besoin 6 petites noisettes de beurre
- Utilisation 2 gousses d'ail en chemise (écrasée avec la paume de la main en gardant la peau)
Servez dès la sortie du four parsemé avec le persil effeuillé et ciselé. Astuces et conseils pour Pommes de terre à la suédoise Servez avec une jatte de crème. Nettoyer les pommes de terre et les couper en rondelles sans aller jusqu'à la base. Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
Pommes de terre a la suedoise pas à pas :
- Préchauffer le four a 180°C. - - Bien laver les pommes de terre.
- Les sécher et les couper en fines tranches sans les couper entièrement. J'utilise le manche d'une cuillère en bois que je cale contre la pomme de terre, pour me servir de repère, le couteau s’arrête quand la lame touche le manche en bois. - - Faire de même pour l'ensemble des pommes de terre.
- Dans un plat allant au four, déposer les pommes de terre et les gousses d'ail en chemise. Arroser d'huile d'olive sur l'ensemble de pommes de terre. Saler, poivrer et saupoudrer d'un peu de thym et de persil ou coriandre hachée. Enfourner environ 20 minutes.
- Vérifier la cuisson, juste avant la fin de la cuisson, quand la chair est presque entièrement fondante, déposer sur chacune des pommes de terre une noisette de beurre et poursuivre jusqu'à complète cuisson des pommes de terre. Elles seront rôties et fondantes à l’intérieur.
- Servir avec des légumes et une viande. - - ASTUCE GOURMANDE : on peut aussi glisser entre quelques tranches fines un peu de fromage, de charcuterie ou de légumes coupés en tranches fines également
Arroser les pommes de terre d'huile d'olive puis les parsemer de thym, de fleur de sel et de poivre. Tapissez une plaque à cuisson d'une feuille de papier parchemin (ou aluminium). Tranchez les pommes de terre sur le sens de la longueur, mais sans aller jusqu'au bout. Badigeonner les pommes de terre d'huile d'olive. Entailler-les dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pommes de terre a la suedoise recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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