La plupart des gens ont abandonné gâteau au fromage et chocolat / pască à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau au fromage et chocolat / pască! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire gâteau au fromage et chocolat / pască tue seul besion 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau au fromage et chocolat / pască :
- Préparer Pour la pâte:
- Préparer 90 g farine
- Utilisation 35 g poudre de cacao non sucrée
- Préparer 50 g sucre
- Utilisation 1 jaune d’œuf (j'ai oublié)
- Utilisation 60 g beurre froid
- Vous avez besoin 1/2 sachet de sucre vanillé
- Préparer 20-30 ml d'eau froide
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation La farce:
- Vous avez besoin 350 g fromage blanc (type cottage, très sec)
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 1/2 sachet de sucre vanillé
- Fournir 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir dessert
- Utilisation 50 g noix
- Utilisation 50 g noisettes
- Vous avez besoin Décoration:
- Vous devez vous préparer petits œufs au chocolat
- Utilisation sucre glace
Nous avons donc décider de faire la recette en le remplaçant par du fromage feta et c'était une très mauvaise idée. Tout le monde a été déçu. Nous avons dû refaire la recette originale. Je n'en ai pas manger, mais ma blonde était vraiment satisfaite !
Gâteau au fromage et chocolat / Pască pas à pas :
- Dans un grand saladier ou dans le bol du robot Kitchenaid, - mélangez la farine, la poudre de cacao non sucrée, les sucres et le sel. - Ajoutez-y ensuite le beurre froid coupé en morceaux. Mélangez. - Ajoutez le jaune d'’œuf et ensuite l'eau froide. Ne travaillez beaucoup la pâte, ramassez-la avec les mains et formez une boule.Entourez-la de film alimentaire et placez la au frais 10 minutes.
- Après 10 minutes, beurrez votre moule à charnière de 18 cm (j'ai mis un papier de cuisson au fond). - Étalez la pâte. Découpez un cercle pour le fond et étalez ensuite une bande pour les parois. Placez le cercle sur le fond beurré et la bande sur les parois beurrés. Soudez-les. Coupez les marges qui débordent. - Utilisez les chutes de pâte pour faire des biscuits déco- j'ai fait 3 petits lapins. Placez le moule au frais.
- Mettez le fromage dans le bol du robot et mélangez à petite vitesse pendant 2 minutes. - Ajoutez la sel, les sucres et les œufs au fur et à mesure. - Incorporez la crème liquide et mélangez bien. - Ajoutez ensuite le chocolat tiède fondu au bain marie et mélangez (il va durcir un peu en contact avec la préparation au fromage). - Préchauffez votre four à 180° C.
- Sortez le moule et versez dedans la préparation. - Mettre dessus les noix et les noisettes concassées. Enfoncez-les dans la farce (gardez un peu pour la décoration finale). - Vous pouvez égaliser la pâte avec le fromage (le surplus est tombé sur le fromage).
- Enfournez à 180 ° pendant 40 minutes. - J'ai baissé à 165°C après 20 minutes
- J'ai cuit aussi temps de 10 minutes mes 3 petits lapins..
- Laissez refroidir complètement et réservez au froid avant de démouler (au moins 3-4 heures ou une nuit). Démoulez, saupoudrez de sucre glace et décorez.
- Réservez au froid.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau moelleux au chocolat, mais pas seulement avec du fromage Philadelphia. Un moelleux hyper gourmand et si vous êtes fan de fromage Philadelphia vous ne serez pas déçue. Une vraie tuerie ce gâteau, je ne sais pas comment j'ai pu attendre aussi longtemps pour le réaliser. D'abord, visuellement, il est alléchant par ses marbrures. Et en bouche, il est si fondant.
Prenez ces Gâteau au fromage et chocolat / Pască idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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