Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner fondue de poireaux de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fondue de poireaux! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire fondue de poireaux tue avoir besoin 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fondue de poireaux :
- Vous avez besoin 1 kg poireaux
- Fournir 40 gr beurre
- Vous avez besoin 10 cl crème semi epaisse
- Vous devez vous préparer Fleur de sel
- Préparer Piment d’Espelette
Laver, égoutter, et émincer les poireaux finement. Nettoyer et couper les poireaux en tronçons. Faire fondre le beurre à feu doux dans une sauteuse ou une cocotte. Ajouter les poireaux, saler et poivrer.
Fondue de poireaux pas à pas :
- Éplucher les poireaux en ne gardant que le blanc et le début du vert
- Fendre les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et les passer sous le robinet pour les laver
- Tronçonner les poireaux en demies rondelles de 3-4 mm
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre à feu doux
- Une fois le beurre fondu ajouter les poireaux et remuer à la spatule. Assaisonner avec la fleur de sel et le piment d’Espelette et laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants
- Ajouter la crème et laisser cuire encore quelques minutes
- Idéal pour accompagner un saumon à l’unilatéral par exemple
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre à feu doux, puis y ajouter les poireaux. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et saine. Un plat de légumes d'hiver très simple à réaliser et qui accompagne n'importe quelle viande. Couper les poireaux pour n'en récupérer que les blancs.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fondue de poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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