La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe au pistou
printemps , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire soupe au pistou
printemps en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe au pistou
printemps :
- Vous avez besoin 300 g haricots verts frais
- Fournir 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 3 tomates
- Vous avez besoin 125 g haricots blancs (à faire tremper la veille)
- Utilisation Eau
- Préparer Sel poivre
- Utilisation Pour la pommade:
- Vous devez vous préparer 1 poignée de basilic
- Préparer 1 tomate(la pulpe)
- Préparer 4 gousses d’ail
- Fournir 4 cs d’huile d’olive
For the pistou sauce, peel and add the garlic to a pestle and mortar, pick in the basil leaves and add some sea salt. Pound until puréed, then finely grate in the Parmesan and muddle in the extra virgin olive oil to make a paste. Serve the soup with a dollop of pistou. Pistou Soup (Soupe au Pistou) Depending on the time of year you want to make your pistou soup depends on the vegetables you can use.
Soupe au pistou
printemps pas à pas :
- Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y mettre pendant 6 s les tomates.Plonger les tomates dans de l’eau glacée.Enlever facilement la peau des tomates.Les couper en petits dés.
- Couper en petits bouts les haricots verts, les pommes de terre en petits dés.
- Dans la cocotte minute, mettre les haricots, les pommes de terre, les tomates, les haricots blancs, sel, poivre et de l’eau légèrement au dessus des légumes.
- Faire cuire sous pression pendant 35 min.
- Dans un robot, mixer 1 poignée de balisic, la pulpe d’une tomate, les 4 gousses d’ail, l’huile d’olive et une louche du bouillon.
- Mettre cette pommade dans la cocotte, bien mélanger et laisser mijoter 2 minutes.
- Verser la soupe dans une assiette creuse, parsemer du gruyère râpé dessus. Vous pouvez aussi rajouter un filet d’huile d’olive.
This soup originates from Provençal, using nothing but the freshest ingredients makes this soup full of nourishment, and the pistou sauce adds the extra something that sets this soup apart from the rest. Pistou is a typical condiment from the Provence region of France most often associated with the Provençal dish soupe au pistou, which resembles minestrone and may include white beans, green beans, tomatoes, summer squash, potatoes, and pasta. The pistou is incorporated into the soup just before serving. Gruyère cheese is used in Nice. Soupe au pistou is a Provençal take on minestrone featuring a nut-free pesto.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe au pistou # printemps n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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