Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire soupe thaï au poulet et lait de coco tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe thaï au poulet et lait de coco :
- Vous devez vous préparer 250 g blancs de Poulet
- Préparer 1 dizaine de champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon frais
- Préparer 2 bâtons de citronnelle fraîche
- Utilisation 1 morceau de gingembre frais (3 cm)
- Vous devez vous préparer 1 petit piment rouge frais
- Fournir 1 citron vert
- Vous avez besoin 300 ml crème de coco
- Fournir 150 ml bouillon de légumes (eau + cube)
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe Nuoc Mâm
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce soja
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre roux
- Fournir Coriandre fraîche
Aux premiers frémissements, ajouter le poulet coupé en fines lamelles. Ajouter le mélange sauté au bouillon de poulet, ainsi que le lait de noix de coco. Ajoutez ensuite le poulet et le nuoc-mâm. Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco.
Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco instructions :
- Préparez tous les ingrédients : Coupez le poulet en fines lanières. Émincez finement les champignons et l'oignon (pelé et dégermé). Fendre les bâtons de citronnelles en 2 dans la longueur. Pelez le gingembre et le coupez en très fines rondelles. Coupez le piment en fines rondelles.
- Dans une sauteuse ou un wok, versez la moitié de la crème de coco avec le bouillon. Ajoutez les bâtons de citronnelle, l'oignon, le gingembre, le piment et les champignons et portez rapidement à ébullition (à feu vif donc). Quand le mélange commence à bouillir, ajoutez le poulet en lanières puis le jus de citron vert, le Nuoc mâm, la sauce soja et le sucre roux. Baissez le feu et laissez cuire 4 ou 5 minutes.
- Pour finir ajoutez le reste de crème de coco et cuire à petits bouillons environ 5 minutes. Servir chaud dans des bols et parsemez de coriandre fraîche. Bonne dégustation !
Voilà la soupe que j'ai préparée pour notre petit réveillon à trois et on s'est régalés. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Lavez les légumes, puis coupez les carottes en julienne, les ciboules en rondelles et le poivron en fines lamelles. Coupez le blanc de poulet en lamelles.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
