Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner baklawas amandes et pistaches de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de baklawas amandes et pistaches! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir baklawas amandes et pistaches en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de baklawas amandes et pistaches :
- Préparer 1 paquet de feuilles filo
- Fournir Du beurre fondu (+ ou - 150g)
- Utilisation 250 g d'amandes concassées
- Vous avez besoin 250 g pistaches concassées
- Préparer 150 g miel
Baklawas Amandes et Pistaches pas à pas :
- Mélanger ensemble les amandes et les pistaches avec un peu de miel de sorte a obtenir une farce légèrement compacte.
- Faire fondre complètement le beurre. - - Préchauffer le four a 170°C.
- Étaler du beurre fondu sur toute la surface d'une feuille filo recto et verso. - - Disposer la feuille sur une planche en bois. Le côté le plus court devant, le plus long en profondeur.
- Déposer généreusement une bande de farce sur toute la largeur de la feuille a environ 10cm du bord, et sur 3 cm de profondeur. - - Replier les 10 cm (juste devant vous) sur la farce, y poser le manche d'une cuillère en bois et enrouler l'ensemble sur la cuillère. Réserver.
- Prendre une autre feuille filo et la badigeonner également de beurre fondu sur les deux faces. Poser cette deuxième feuille sur une planche en bois, y poser le rouleau précédent avec la cuillère en bois au bord. Et enrouler la deuxième feuille sur le rouleau. - - On obtient donc un seul rouleau sur la cuillère en bois. Retirer la cuillère en serrant la baklawa pour obtenir un effet froissé et bien serré.
- Déposer dans un plat généreusement beurré et faire de même avec le reste de feuille filo et de farce. - - Les rouleaux de baklawas doivent être bien serrés dans le plat.
- Badigeonner d'un peu de beurre fondu le tout avant d'enfourner pendant environ 20 min. L'ensemble doit être bien doré.
- 5 min avant la fin de cuisson faire chauffer le miel dans une casserole pour le rendre très liquide. Et le verser sur les baklawas. Laisser reposer avant de découper en tronçons. - - Servir dans des caissettes en papiers.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Baklawas Amandes et Pistaches et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Baklawas Amandes et Pistaches recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
