Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette :
- Vous avez besoin 1 filet mignon de porc
- Utilisation 250 g soit 1 paquet de fromage à raclette
- Préparer 3 à 4 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Fournir Sel poivre et thym
- Vous avez besoin Huile
Ficeler le rôti avec de la ficelle à poulet pour resserrer au maximum les entailles et éviter que le fromage ne se sauve trop dans le plat. déposer le filet mignon dans un plat à four. Saler le filet mignon de chaque côté. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir le filet mignon sur chaque face jusqu'à l'obtention d'une belle coloration. Rouler chaque morceau dans une tranche de jambon cru et disposer dans un plat.
Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette pas à pas :
- Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux. Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans.
- Entre chaque morceau du filet mignon mettre 2 tranches de fromage avec une jambon entre.
- Couper 2 tomates en morceaux et les disperser sur le filet. Mettre le sel, le poivre et le thym.
- Pour finir mettre des filets d'huile sur le dessus.
- Dans un four à 180° cuire 30 à 40min. Vérifier la cuisson de la viande.
Détaillez le comté en fines tranches. Ouvrez le filet mignon en portefeuille et insérez les tranches de comté et la ciboulette ciselée. Recouvrez la viande de jambon et ficelez le rôti. De porc ou de veau, le filet mignon fait partie des pièces rares. Les meilleures recettes de Filet mignon de porc avec fromage notées et commentées par les internautes.
Prenez ces Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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