La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Bouchées vapeur aux crevettes et petits pois et leur riz thaï recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire bouchées vapeur aux crevettes et petits pois et leur riz thaï tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bouchées vapeur aux crevettes et petits pois et leur riz thaï :
- Vous devez vous préparer 300 g riz thaï
- Utilisation 450 g bouillon de crustacés
- Fournir 300 g crevettes crues
- Vous avez besoin 36 petites galettes de riz
- Préparer 1 cuillère à café nuoc mam
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café sauce soja (kikkoman pour moi)
- Utilisation 1 petit bouquet d aneth
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer 50 g petits pois surgelés
Pelez les carottes, coupez-les en lamelles, émincez l'oignon et l'ail. Quand le riz est cuit, l'égoutter puis l'ajouter au reste dans la poêle. Laisser les saveurs se mélanger quelques minutes. Déposer une cuillère à café de farce au centre, fermer délicatement la main pour rabattre la pâte sur la farce en formant des plis légers sur les côtés.
Bouchées vapeur aux crevettes et petits pois et leur riz thaï pas à pas :
- Faire décongeler les petits pois décortiquer les crevettes (garder les parures pour faire un bouillon) presser le citron prélever la moitié du zeste mettre dans le mixer les crevettes le jus de citron le zeste l aneth la sauce soja le nuoc mam et l œuf poivrer mixer pour obtenir une pâte
- Cuire le riz avec le bouillon de crustacés (environ 20 minutes) pendant ce temps tremper les galettes de riz dans l eau chaude pour les ramollir poser une galette sur un torchon propre mettre une cuillère à café de farce replier la galette en bouchée enfoncer légèrement un petit pois sur le dessus
- Déposer à mesure les bouchées dans les paniers vapeur (j utilise les paniers vapeur superposés en bambou achetés chez Tang frères) poser les paniers sur une marmite d eau bouillante laisser cuire 10 minutes c est prêt ! Servir avec le riz thaï et des coupelles de sauce soja à côté des assiettes bon appétit 😋
Bouchées de crevette à la vapeur. J'avais des crevettes crues, des feuilles de riz, j'ai improvisé, c'est bon, si ce n'est que je n'ai mis qu'une feuille de riz, et il vaut mieux en mettre deux parce que le fond de la bouchée était trop cuit et partait en bouillie. Le jour où j'en refais, je change la photo, promis ! Achetez votre produit surgelé Crevettes sauce piquante et riz thaï chez Picard. Avec les produits Plats cuisinés Picard, vous êtes sûr de faire le choix de la qualité.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bouchées vapeur aux crevettes et petits pois et leur riz thaï recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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