La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux pommes et crumble noisettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux pommes et crumble noisettes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte aux pommes et crumble noisettes en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes et crumble noisettes :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée
- Utilisation 250 g farine
- Vous avez besoin 70 g sucre
- Préparer 120 g beurre salé tempéré
- Utilisation 1 œuf
- Préparer Compote de pommes
- Préparer 100 g d’eau
- Utilisation 2 pommes coupées
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir Pâte crumble
- Fournir 30 g beurre salé froid
- Fournir 55 g farine
- Préparer 40 g sucre roux
- Préparer 1 poignée de noisettes torréfiées concassées
- Utilisation Garniture
- Vous avez besoin 20 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 2 pommes
Déguster tiède ou froide, accompagnée par exemple d'une boule de glace vanille ou de sauce au chocolat noir. Couvrez le fond de pâte avec la confiture (ou compote comme moi) Et, recouvrez de tranches de pommes. Répartissez cette pâte sur les pommes. Mettez des lamelles de beurre et saupoudrez de sucre.
Tarte aux pommes et crumble noisettes pas à pas :
- Commencez par faire la pâte sablée. Dans un saladier versez la farine et formez un puits et mettez tous les autres ingrédients au centre. Commencez par mélangez les ingrédients du centre ensemble puis ramenez petit à petit la farine au centre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis formez une boule, l’aplatir un peu. Mettez-la dans un film alimentaire et réservez au frais.
- Coupez 2 pommes en dès. Versez l’eau, les pommes et le sucre vanillé dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pour faire la compote, en remuant de temps en temps. Lorsque les pommes sont bien fondantes, écrasez-les hors du feu avec une fourchette.
- Faites maintenant la pâte à crumble en versant tous les ingrédients dans un saladier et du bout des doigts mélangez-les jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à du sable. Puis ajoutez les noisettes torréfiées et concassées, mélangez.
- Coupez les 2 autres pommes en lamelles. - Préchauffez votre four à 180•C. - Étalez votre pâte sablée dans un moule, piquez-la avec une fourchette. Mettez la poudre d’amande sur toute la surface de la pâte, puis étalez la compote, disposez les pommes dessus puis la pâte à crumble. Enfournez pendant 50 à 60min. Si vers la fin de cuisson le dessus est déjà bien doré mettez une feuille d’aluminium dessus. - Laissez refroidir pour que le crumble soit croustillant !
Piquez le fond avec une fourchette et disposez les pommes sur la pâte. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés puis obtenir un mélange grossier. Mélangez pour ce faire la farine Surfina, le sucre et les morceaux de noisettes. Découpez le beurre froid en dés et ajoutez-le. Pétrissez le tout avec les doigts jusqu'à obtenir un mélange friable.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux pommes et crumble noisettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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