Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de blettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de blettes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de blettes :
- Fournir 700 g blettes
- Vous avez besoin 1 bouillon cube
- Préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Fournir 30 g gruyère
- Vous devez vous préparer Muscade
- Fournir Sel
- Fournir poivre
Une autre façon de cuisiner le quinoa et aussi de l'agrémenter. La blette est un légume extraordinaire, on le cuisine dans son ensemble : avec les fanes, on fait une omelette et avec les côtes, un gratin. Coupez en rectangle chaque côte en n'oubliant pas d'enlever les filaments. Disposez sur un plat allant au four. un gratin de côtes de blettes délicieusement parfumé au curcuma et au cumin. recette Gratin de cardons à la sauce blanche.
Gratin de blettes pas à pas :
- Epluchez et coupez vos blettes. Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau avec un bouillon cube.
- Pendant ce temps préparer la béchamel : faire fondre le beurre, rajouter la farine et fouettez puis rajouter le lait. Une fois la texture souhaitée rajouter la muscade, sel et poivre.
- Hors du feu, ajouter un jaune d'oeuf et le gruyère.
- Préchauffez le four à 200 degrés, dans un plat à gratin versez la béchamel sur les blettes. Enfournez 20 minutes + 5 minutes de grill.
Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie. gratin de blettes Le gratin de blettes est une vraie réussite à l'omnicuiseur puisque le légume ne nécessite pas de pré-cuisson contrairement à la cuisson classique. Les côtes de blettes sont déposées crues dans la cocotte avec la sauce béchamel et la cuisson basse température permet d'obtenir un gratin savoureux ou tous les. Sortir les feuilles avec un écumoire et conserver l'eau.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de blettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
