Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses :
- Fournir 1 kg choux-fleurs
- Utilisation 5 grosses pommes de terres
- Utilisation 300 grs saucisses de montbeliard
- Utilisation 150 grs poitrine fumée
- Préparer 1 pot (50 cl) crème fraîche
- Vous avez besoin 1 sachet de râpé de comté
- Vous avez besoin Muscade
- Utilisation Ail et persil
- Vous devez vous préparer Oignons
Pelez la saucisse et coupez-la en rondelles que vous disposez sur le tout. Disposer une rangée de pommes de terre puis disposer les saucisses coupées en rondelles par-dessus. Parsemer quelques copeaux de comté coupé à l'économe. Dans un bol, battre la crème fraîche avec le lait, le poivre et le paprika.
Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses instructions :
- Épluchez le choux fleurs et les pommes de terre et les mettre à cuire
- Découpez l oignon les saucisses et le lard
- Faites revenir dans une poêle les oignons puis le lard et les saucisses
- Dans un bol mélangez la crème fraîche l ail la muscade le râpé de comté et le persil
- Dans un plat allant au four mélangez les pommes de terre le chou-fleur et la préparation des saucisses et du lard
- Repartissez la préparation à la crème fraîche
- Mettre au four 15/20 minutes et servez aussitôt. Bon appétit
Verser la préparation sur les saucisses puis répartir à nouveau une rangée de pommes de terre. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Faire cuire le gratin dans un plat à four dont le fond a été arrosé d'huile et saupoudré de chapelure. Cuire les pommes de terre à l'eau puis les éplucher. Beurrer un plat à gratin et y mettre les pommes de terre cuites coupées en morceaux, les saucisses crues coupées en morceaux, le gruyère coupé en dés et recouvrir le tout avec la crème fraiche.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
