Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Chou croquant à la japonaise est peut-être parfaite pour vous.
À faire chou croquant à la japonaise tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou croquant à la japonaise :
- Vous avez besoin 1 petit chou blanc (ou moitié d’un gros)
- Vous devez vous préparer Bicarbonate alimentaire ou sel
- Vous avez besoin 300 ml vinaigre de riz (ou de cidre)
- Préparer 2 cuillères à soupe sucre roux
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce nuoc mam
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce soja salée et sucrée
- Utilisation 2 cuillères à soupe huile de noix
- Fournir Sésame et sel ou gomasio
Chou croquant à la japonaise pas à pas :
- Émincer le plus finement possible votre chou et le faire tremper 30mn dans de l’eau et du bicarbonate.
- Essorer votre chou puis le faire mariner à nouveau dans un mélange de 300ml de vinaigre de riz et 3 cuillères à soupe de sucre roux. Mélanger régulièrement pendant 2/3h.
- Bien essorer une dernière fois votre chou et jeter la marinade. Je le rince même un peu pour que le vinaigre ne domine pas trop mais ce n’est pas une obligation.
- Préparer une sauce avec 1 cuillère à soupe de chacune des 3 sauces (nuoc mam, soja sucrée et soja salée), 2 cuillères à soupe d’huile de noix et le gomasio. Corriger l’assaisonnement en salant si besoin. C’est prêt!
Prenez ces idées de recettes Chou croquant à la japonaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chou croquant à la japonaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
