Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte aux pommes de grand-mère est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte aux pommes de grand-mère tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux pommes de grand-mère :
- Préparer 4/5 pommes selon grosseur. Plutôt type Belchard, Reinette, Canada
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 1 verre de lait
- Préparer 1/2 verre de sucre
- Préparer 1 pâte brisée
Tarte aux pommes de ma grand-mère. Préparez votre plat à tarte et disposez la pâte sablée dessus. Epluchez et coupez vos pommes en lamelles. Dans un saladier, mettez le sucre, le beurre fondu et remuez.
Tarte aux pommes de grand-mère pas à pas :
- Peler les pommes et couper les en quartiers
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et y disposer les quartiers de pommes
- Faire chauffer au four à 180 pendant 30 à 40 minutes selon qu’on aime la pâte et les pommes plus ou moins dorées
- Mélanger le lait, l’œuf de le sucre. Verser à mi-cuisson pour ne pas détremper la pâte
Grattez la gousse de vanille et récupérez les arômes. Déposez-les dans le mélange beurre-sucre et mé… Abaissez la pâte sur du papier de cuisson et disposez-la dans le moule. Piquez le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette. Étalez-y la compote de pommes refroidie et mettez-y par dessus les pommes en lamelles en formant un soleil. Disposez sur les pommes des morceaux de beurre et saupoudrez avec un peu de cassonade pour caraméliser. C'est la recette et la technique de ma grand-mère !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte aux pommes de grand-mère n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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