Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain d'épices doux est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pain d'épices doux tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain d'épices doux :
- Vous avez besoin 440 g sirop (200g sucre, 80g jus d'orange, 160g d'eau)
- Préparer 200 g d'eau ou jus d'orange (si on veut un goût plus prononcé)
- Utilisation 390 miel toutes fleurs (oranger ou sapin mon préféré)
- Utilisation 50 g farine t110
- Vous devez vous préparer 125 g farine de seigle
- Préparer 200 g farine t45
- Utilisation 245 g beurre (demi-sel)
- Vous avez besoin 120 g speculos (recette de Philippe conticini)
- Vous devez vous préparer 7,5 g levure chimique
- Vous devez vous préparer 3 g sel (pas si beurre demi-sel)
- Vous avez besoin 7 g d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, gingembre,…)
- Fournir 10 g zestes de citron et 4g d'orange
- Fournir 15 g d'anis étoile
- Utilisation 100 g écorce d'orange confite
- Préparer 100 g écorce de citron confite (ou tout autre fruit confit)
Dégusté au goûter ou au petit-déjeuner en version sucrée, ou bien associé à du salé (foie gras, fromage…), cette recette ravit les papilles des petits et des grands. Pains d'épices - Sarl Famille Humeau, artisan pain dépicier,vente au détail ou vente de gros à Rochefort en Terre. pains d'épices artisanal pur Notre production journalière permet de satisfaire aux exigences commerciales, tant dans la fraîcheur que dans la rapidité des expéditionsde nos pains. Porter le lait à ébullition à feux doux. Hors du feux verser le miel.
Pain d'épices doux pas à pas :
- Porter à ébullition dans un casserole l’eau, le sirop, les épices à pain d’épice, l'anis étoile, le miel et les zestes de citron et d’orange. Laisser infuser hors du feu à couvert une dizaine de minutes. Passer l’infusion au chinois.
- Fondre le beurre au micro-ondes, le laisser refroidir.
- Tamiser la farine et la levure, ajouter le sel. Réduire en poudre les spéculoos et les ajouter à la farine. Mettre ces poudres dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser dessus l’infusion parfumée et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu refroidi en une fois, continuer à fouetter pour lisser la préparation.
- Beurrer et fariner le moule à cake, verser l’appareil dedans et réserver une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain préchauffer le four à 160° chaleur tournante et enfourner au centre du four pendant 1h environ (temps à diminuer si qu'un seul pain d'épice)
Bien remuer jusqu'à ce que le. Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule et y verser le mélange.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pain d'épices doux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain d'épices doux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
