Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Croustillant Pomme Amande est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire croustillant pomme amande en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croustillant pomme amande :
- Utilisation 5 pommes
- Vous avez besoin 1 càs bombée de sucre vanillé
- Utilisation 2 càs de jus de citron
- Vous devez vous préparer Cannelle (à doser selon les goûts)
- Utilisation 50 g d'amandes
- Fournir 25 g sucre
- Fournir 10 g puis 20g de beurre
- Fournir Pâte filo
Tarte aux pommes et son croustillant aux amandes caramélisées. La recette par Recettes au companion ou pas. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger.
Croustillant Pomme Amande instructions :
- Préparer une compote pas trop lisse en faisant cuire les pommes coupées en morceaux dans un peu de beurre avec le sucre vanillé, le jus de citron et la cannelle. Ajouter un peu d'eau si besoin.
- A part, dans une poêle, faire caraméliser les amandes avec le sucre et les 10g de beurre (feu moyen). Dès que les amandes sont bien enrobées de caramel, mettre à refroidir sur une feuille de papier cuisson. Mixer grossièrement le mélange et l'ajouter à la compote.
- Prendre des moules à muffins. Découper des carrés de pâte filo de manière à ce qu'ils soient un peu plus grand que la taille des moules. Faire fondre les 20g de beurre. Répartissez 4 feuilles de pâte filo dans chaque moule en les badigeonnant de beurre fondu à l'aide d'un pinceau entre chaque feuille. N'hésitez pas à bien les enfoncer dans le moule et à les disposer en les décalant les unes par rapport aux autres.
- Ajouter le mélange compote/amandes dans chaque moule de pâte filo. Ajouter une dernière feuille de pâte par dessus et badigeonner de beurre. Fermer en repliant toutes les pointes de filo vers l'intérieur en tassant un peu.
- Mettre au four à 180 degrés pendant 10 à 15 min. Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace. Régalez-vous !
Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger. Bien sûr, il n'est pas aussi riche en fruits que le fameux invisible pomme-poire, mais les dés de pommes sont très présents. Ils apportent du fondant au gâteau tandis que les amandes effilées apportent une pointe de croustillant. C'est sur le blog de Stéphanie que j'ai trouvé cette jolie recette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Croustillant Pomme Amande, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Croustillant Pomme Amande recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
