La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de pâtes au jambon et à la ricotta , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire gratin de pâtes au jambon et à la ricotta tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pâtes au jambon et à la ricotta :
- Fournir 400 Gr pâtes (macaroni ou autres)
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 Gr ricotta
- Utilisation 20 cl lait
- Vous devez vous préparer dés de jambon
- Préparer fromage rapé
- Préparer Sel, poivre
Faire revenir le jambon et l'oignon dans le beurre à rôtir. Ajouter la ricotta et le lait, mélanger, porter brièvement à ébullition, assaisonner. Egoutter les pâtes, mélanger immédiatement avec la sauce et dresser dans des assiettes creuses. Remplacer la ricotta par du séré mi-gras.
Gratin de pâtes au jambon et à la ricotta pas à pas :
- Faire cuire les pâtes selon les instructions, égoutter les.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la ricotta, le lait, sel et poivre, mélanger et ajouter les dés de jambon. Verser ce mélange sur les pâtes et mélanger délicatement avant de tout mettre dans un plat à gratin.
- Saupoudrer de fromage rapé et faire cuire dans un four chaud 180 degrés entre 20 et 30 minutes.
- Servez chaud avec une bonne salade.
Au moment de servir : Egouttez les pâtes, ajoutez le mélange ricotta crème fleurette, le basilic, le jambon et mélangez. Ajoutez l'oeuf dont vous avez enlevé la coquille et poivrez généreusement. Servez avec une coupelle de Parmesan, râpé ou en poudre et laissez chacun se servir. On écrase la ricotta dans une assiette, on y ajoute du sel et du poivre. Moi, je couvre avec cette-ci le pot de l'eau pour les pâtes pour faire chauffer la ricotta très doucement.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de pâtes au jambon et à la ricotta et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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