La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel :
- Vous avez besoin Pour les potatoes :
- Fournir 250 g pommes de terre par personnes
- Utilisation Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.)
- Utilisation Pour la sauce au miel :
- Fournir 100 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté)
- Fournir 2 càs de miel
- Vous devez vous préparer 2 càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.)
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Préparer 1 morceaux de beurre
- Utilisation Viande :
- Préparer 1 filet mignon
- Utilisation QS poivre mignonette
Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre. Médaillons de filet mignon de porc au cidre. Délicieuse et très simple à réaliser.
Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel instructions :
- Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes.
- Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes.
- Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel
- Dresser les assiettes et servir. Déguster :=)
Mettre sur feu une casserole avec les échalotes, le poivre vert, le vin blanc, faire réduire a sec. Ajoutez le fond de veau, faire réduire de moitié, sel. Incorporez la crème fraîche, lisser bien l sauce réservez au chaud. Mettre sur feu moyen une poêle avec une noix de beurre. Recette Médaillon filet mignon de porc.
Depuis que vous avez revu la recette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
