Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Filet mignon aux pruneaux est peut-être celle que vous recherchez.
À faire filet mignon aux pruneaux tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon aux pruneaux :
- Utilisation 1 filet mignon
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 verre à liqueur de cognac
- Vous avez besoin 1 petit verre de vin blanc
- Fournir 2 cuillerées à café de fond de veau
Filet mignon de porc en croûte et aux pommes. Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G.
Filet mignon aux pruneaux instructions :
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation. Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.
Prenez ces concepts de recettes Filet mignon aux pruneaux et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux pruneaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
