Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cookies au jaunes d’oeufs est peut-être parfaite pour vous.
À faire cookies au jaunes d’oeufs tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cookies au jaunes d’oeufs :
- Utilisation 300 g farine
- Préparer 75 g sucre blanc
- Fournir 75 g cassonade
- Fournir 3 jaunes d’oeufs
- Vous devez vous préparer 110 g beurre mou
- Fournir 100 g pèpites de chocolat
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
La pâte obtenue peut paraître friable mais cet aspect diminuera au fur et à mesure que vous la travaillerez. Voici de délicieux cookies et qui en plus ont l'avantage de n'utiliser que des jaunes d'œufs… J'ai chipé cette recette au blog Maman…ça déborde. Pour changer des biscuits au jaunes d'oeufs ou du fondant au chocolat, j'ai improvisé cette recette salée. J'aime proposer des cookies maison au moment de l'apéro.
Cookies au jaunes d’oeufs instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure ensemble, programmer 2 minutes vitesse 3. - - Ajouter les jaunes d’oeufs puis le beurre mou coupé en dés et malaxer 2 fois 45 secondes vitesse 4 (avec 1 minutes de repos entre deux).
- La pâte obtenue peut paraître friable mais cet aspect diminuera au fur et à mesure que vous allez la travailler. - - Incorporer les pépites de chocolat et mélanger en sens inverse quelques secondes.
- Prélever des morceaux de pâte de la grosseurs désirée et les rouler en boule dans la paume de vos mains. - - Les disposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Enfourner pour 13 minutes tout en surveillant la cuisson, les cookies doivent légèrement colorer. Laissez-les reposer pendants environ 5 minutes avant la dégustation 😉
Retirez la plaque de cuisson du four et tapissez-la de papier sulfurisé. Il est important de ne pas laisser la plaque dans le four car elle serait trop chaude au moment d'y mettre la pâte. Lorsqu'il est cuit, passez-le sous l. Super pour écouler des jaunes d'oeufs et de plus très bons ! Cookie géant au praliné Salade de betterave aux pommes de terre, Rosolje (Estonie) Polenta au fromage de chèvre Commenter cet article.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cookies au jaunes d’oeufs, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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