La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards :
- Utilisation 1 céleri-rave
- Vous avez besoin 3 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 petite poignet d'épinard
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 15 à 20 cl de crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 1 morceau de beurre
- Fournir 1 litre d'eau
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, muscade
Chauffer le beurre et l'huile dans une grande sauteuse. Découvrez la préparation de la recette "Velouté d'épinards" : Lavez soigneusement les épinards et ôtez les côtes des plus grosses feuilles. Coupez les queues des autres feuilles. Salut, J'ai acheté un céleri rave dans une ferme qui produit ses propres légumes et, pour une fois, il n'était pas presque brun et il était avec ses feuilles.
Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards instructions :
- Epluchez le céleri, les pomme de terre, l'avez-les, coupez-les en gros morceaux
- Dans une casserole, mettre le beurre, ajoutez le céleri-rave, les pomme de terre et les gousses d'ail, le sel et faire sauter pendant 5 minutes.
- Ajoutez l'eau, couvrir et laissez cuire 25 minutes, piquez avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
- Après cuisson, rajoutez quelques feuilles d'épinards, mixer, ajoutez la crème (si la consistance est trop épaisse, rajoutez de l'eau)
- Servez le velouté agrémenté de muscade et accompagné de tartines beurrées et fromages miam!
- …se mange aussi froide, très goûteuse !
En regardant un peu sur le net, j'ai vu qu'il était possible de l'utiliser un peu comme les feuilles de céleri branche. Toutefois, elles me semblent nettement plus coriaces que celles du céleri branche alors ma question est vous. Céleri rave et branche de céleri. Recette velouté de céleri au roquefort par Bencina. Ingrédients : céleri, oignon, pomme de terre, pomme, roquefort, lait, beurre Velouté; sur Instagram, de nombreuses photos de mes plats au jour le jour : faciles, rapides, sans gluten, sans lait, bons et économiques le plus souvent.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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