Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±

Êtes-vous un maĂźtre de cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un dĂ©butant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions Ă  votre cuisine. Prenez un peu de temps et dĂ©couvrez Ă©galement quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir Ă  votre routine de cuisine. Cette recette de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.

À faire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± tue avoir besoin 20 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

IngrĂ©dients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± :
  1. Fournir 1/4 d'oignon jaune
  2. Utilisation 1 dé de gingembre frais
  3. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  4. Utilisation 1 c.a.c de curry en poudre
  5. Utilisation 2 c.a.s d'huile de coco
  6. Préparer 1 patate douce
  7. Vous devez vous préparer 62,5 g lentilles corail
  8. Vous avez besoin 1 poignée de pousses d'épinard
  9. Préparer 1/2 cube de bouillon de légumes
  10. Fournir 50 ml lait de coco
  11. Préparer 3 tomates séchées marinées
  12. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de purée de cacahuÚte (facultatif)
  13. Vous devez vous préparer 125 g millet
  14. Vous avez besoin 62,5 g yaourt de brebis Ă  la grecque
  15. Vous avez besoin 1/4 de grenade
  16. Utilisation 1 petit bouquet de coriandre fraĂźche (chutney)
  17. Vous avez besoin 1 petit bouquet de menthe fraĂźche (chutney)
  18. Vous avez besoin 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
  19. Fournir 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
  20. Vous avez besoin 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± instructions :
  1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuÚte. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
  4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
  5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
  6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
  7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde Ă  l'esprit. L'utilisation de ces Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± recette pour amĂ©liorer votre cuisine coĂŻncide avec celle d'un athlĂšte qui continue de s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous vous amĂ©liorez, apprenez le plus possible sur la prĂ©paration des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.