Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante :
- Vous avez besoin 300 g riz blanc cuit
- Vous avez besoin 3 branches de céleri
- Préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 2 tomates cœur de bœuf
- Préparer 2 gros pavés de saumon
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café paprika
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Utilisation 1/4 litre bouillon de poisson (fait maison pour moi)
Mettre un petit morceau de beurre sur chaque poisson. Déposer une poignée de légume sur chaque pavé, puis une cuillère à soupe de soja. Déposez sur chacune d'elle, un mélange de poireau, céleri rave et carottes et recouvrez par un pavé de saumon badigeonné de moutarde. Pressez le citron, arrosez de jus de citron et saupoudrez d'aneth.
Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante instructions :
- Laver les tomates les ébouillanter les éplucher les couper en morceaux
- Laver le persil le hacher
- Badigeonner les pavés de saumon avec l huile d olive réserver
- Poser une grande feuille d aluminium sur une plaque à four y déposer le riz
- Mettre les tomates en morceaux sur le riz
- Laver le céleri (branches et feuilles) le couper en petits morceaux ajouter sur les tomates
- Laver et éplucher les courgettes les couper en cubes les ajouter sur le céleri
- Poser les pavés de saumon sur les courgettes
- Couvrir les pavés de saumon avec le persil saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Dans un petit saladier mélanger la crème le paprika et le bouillon de poisson presser le citron ajouter le jus bien mélanger verser la crème obtenue sur le poisson
- Fermer hermétiquement la papillote et enfourner pour 30 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋servir le saumon et disposer à côté le mélange de riz et légumes
Déposez vos papillotes soit directement sur une grille, soit dans plat allant au four. Y placer le saumon, les tomates cerise, le poireau et les rondelles de carottes. Ajouter une cuillère de crème fraîche sur le saumon, quelques gouttes de jus de citron, un peu d'ail et de persil. Poivrer, saler et refermer des papillotes. Recouvrez les pavés de saumon d'huile d'olive, d'ail, d'échalote, d'herbes de Provence et de ciboulette, salez et poivrez.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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