Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lentilles vertes aux lardons et aux légumes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire lentilles vertes aux lardons et aux légumes tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lentilles vertes aux lardons et aux légumes :
- Fournir 2 carottes
- Vous avez besoin 2 pommes de terre moyennes
- Utilisation 1 gros oignon
- Fournir 150 g Lardons
- Vous avez besoin 270 g lentilles vertes
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garnie
- Vous avez besoin 1,400 L d'eau environ
- Utilisation 1 cuillère à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 2 cubes de cubor
Découvrez cette recette de foie et donnez. Assaisonnez éventuellement avec poivre et sel selon votre goût. La lentille verte du Puy tient son nom de la ville de Puy-en-Velay, reconnue pour sa culture de lentilles de qualité. Ces lentilles AOP sont cultivées traditionnellement sur les plateaux du Velay sans engrais ni irrigation.
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes pas à pas :
- Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles.
- Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons.
- Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là)
- Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau.
- Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen.
- Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle.
- A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre.
- Bon appetit !
Nous sublimons nos lentilles avec des oignons, des lardons fumés au bois de. Gratin de lentilles corail comme un hachis. Terrine aux lentilles corail et lardons. A servir avec une salade verte. Rincer les lentilles à l'eau froide. Éplucher les carottes et les oignons.
Prenez ces Lentilles vertes aux lardons et aux légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lentilles vertes aux lardons et aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
