La plupart des gens ont abandonné cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Préparer Pour la pâte à cookies
- Préparer 230 g beurre doux à température ambiante
- Vous avez besoin 130 g vergeoise brune ou blonde
- Préparer 100 g sucre blanc
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 300 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g maizena
- Préparer 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Fournir 1,5 cc levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 170 g pépites de chocolat au lait
- Utilisation Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Vous avez besoin 200 g beurre de cacahuète
- Préparer 150 g fromage frais de type philadelphia
- Préparer 40 g sucre glace
- Utilisation 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Bien mélanger et ajouter les cacahuètes grillées et salées. Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien. Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel ; ajoutez les dans le beurre de cacahuète et mélangez. Graissez légèrement la plaque du four.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes instructions :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Une recette 'Made in USA' de cookies au beurre de cacahuètes, appelés outre-atlantique 'Peanut butter cookies'. Des petites bombes moelleuses et croquantes en même temps idéales pour le goûter, parfaites quand il fera froid cet hiver lol. Prenez du beurre de cacahuètes avec morceaux si vous trouvez pour un effet plus crunchy ! Sinon libre à vous de mettre dans la pâte quelques. Incorporer petit à petit la boisson végétale de façon à former une boule qui se tienne (on peut donc en mettre un peu plus ou moins selon la texture du beurre de cacahuètes utilisé).
Prenez ces concepts de recettes Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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