La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Dalh de pois cassés et lentilles corail , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir dalh de pois cassés et lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dalh de pois cassés et lentilles corail :
- Préparer 250 gr pois cassés
- Vous avez besoin 100 gr lentilles corail
- Préparer 1 oignons
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 3 carottes moyennes
- Vous devez vous préparer 1 cas d'épices : cumin, curry, coriande
- Utilisation 10 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel//poivre
Dalh de pois cassés et lentilles corail pas à pas :
- Éplucher puis hacher l'oignons, l ail et les carottes. (Ultrablade v12-10sde)
- Faire revenir le tout 5 min dans un peu d'huile d'olive. (Remplacer par le mélangeur et lancer slowcook p1)
- Ajouter les épices et faire revenir encore 3min. (Relancer slowcook p1 3min)
- Rincer les pois cassés et les lentilles. Les ajouter au reste. Couvrir d'eau, saler poivrer et cuire a feu moyen pendant 45min/1h. (mettre le programme slowcook p2).
- Rectifier l'assaisonnement au besoin. Ajouter la crème, mélanger et servir accompagné de riz et de naans.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dalh de pois cassés et lentilles corail est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dalh de pois cassés et lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
