La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lentilles aux légumes par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lentilles aux légumes! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire lentilles aux légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Vous avez besoin 200 g lentilles
- Préparer 02 oignons en demi rondelles
- Fournir 02 carottes en rondelles
- Préparer 01 pomme de terre en petits dès
- Préparer 02 gousses d'ail rapées
- Vous avez besoin 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Utilisation 01 petite branche de céleri émincé
- Fournir 01 feuille de laurier
- Utilisation 02 c à s d'huile
- Utilisation 1/4 c à s de poivre blanc
- Fournir 01 c à c de paprika doux
- Utilisation 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Préparer 01 L d'eau bouillante
- Utilisation 01 cube de bouillon poulet
- Vous avez besoin 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes instructions :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Maintenant que vous avez lu la recette de Lentilles aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
