Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan à la vanille est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire flan à la vanille tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de flan à la vanille :
- Préparer 2 gousses vanille
- Vous devez vous préparer 40 cl lait
- Préparer 10 cl crème liquide entière
- Fournir 2 œufs
- Fournir 100 g sucre de bouleau
- Fournir 50 g fécule de mais
- Vous devez vous préparer 30 g beurre (facultatif)
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
Flan à la vanille instructions :
- Fendez les gousses de vanille en deux dans la longueur et grattez les graines.
- Faites chauffer le lait et la crème avec les gousses de vanilles et les graines puis laissez infuser.
- Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre de bouleau et la fécule de mais, quand le lait bout, retirez les gousses de vanille et versez-le doucement sur le mélange précédent sans cesser de fouetter.
- Puis reversez le tout dans la casserole. - Faites épaissir pendant quelques minutes et ajoutez éventuellement le beurre.
- Attention à ne pas faire brûler l’appareil à flan ! travaillez toujours à feu doux et fouettez sans discontinuer en veillant à bien remuer le fond de la casserole.
- Etalez la pâte et foncez-en un moule à manqué à bords hauts puis versez-y l’appareil à flan.
- Enfournez pour 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le dessus du flan soit bien coloré.
- Laissez refroidir, puis réservez au réfrigérateur votre flan à la vanille pendant au moins 3h00 avant de déguster.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Flan à la vanille recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Flan à la vanille recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
