Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rillettes de sardines et dés d'artichauts de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rillettes de sardines et dés d'artichauts! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire rillettes de sardines et dés d'artichauts en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rillettes de sardines et dés d'artichauts :
- Vous devez vous préparer 2 boîtes sardines
- Vous avez besoin 4 fonds d'artichauts (conserve ou surgelé)
- Vous devez vous préparer 100 g beurre mou
- Préparer 2 cuil à soupe de crème fraîche
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin Tranches de pain de campagne ou autres pains
Hacher finement l'échalote et une cuillère à café de câpres. Mélanger le fromage frais, la coriandre ciselée, les échalotes, les câpres, une pincée de piment d'espelette et le jus de citron. Ajouter les sardines et les incorporer. Voila une recette hyper facile pour l'apéro ou en entrée !
Rillettes de sardines et dés d'artichauts pas à pas :
- Coupez les fonds d'artichauts en petits dés. Réservez. Epluchez et émincez finement l'échalote. Égouttez les sardines (gardez les boîtes), retirez la peau et l'arrête centrale. Écrasez les à la fourchette dans un grand bol.
- Ajoutez le beurre en pommade aux sardines et travaillez jusqu'à obtention des rillettes homogène. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron et l'échalote. Salez et poivrez.
- Ajoutez les dés d'artichauts et mélangez le tout délicatement. Mettre au frais 1 h. Lavez les boîtes de sardines et tapissez le fond de papier sulfurisé. Remplissez les boîtes juste avant de servir. Servez avec du pain en tranches.
La crème de sardines se réalise en écrasant à la fourchette les sardines puis en les mélangeant avec le fromage frais et la moutarde. Une fois tous les ingrédients ajoutés, il suffit d'en tartiner largement des fonds d'artichauts. Voila une recette hyper facile pour l'apéro ou en entrée : zou, ces fonds d'artichauts crème de sardines se préparent en deux temps trois mouvements et sont franchement savoureux. C'est encore les vacances pour moi et je suis toujours en Bretagne. Du coup, je me suis contentée de suivre la recette du dernier numéro de Bretons en cuisine.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Rillettes de sardines et dés d'artichauts. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Rillettes de sardines et dés d'artichauts recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
