La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème :
- Utilisation 3 escalopes de porc ou de poulet
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir Farine
- Préparer 1 sachet de purée déshydratée
- Utilisation 1 brique de crème liquide
- Préparer 2 c à s de crème épaisse
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 1 oignons
- Utilisation Champignons
Déposer les escalopes sur une plaque perforée tapissée de papier sulfurisé. Mettre une tranche de jambon serrano coupée à la taille de l'escalope, sur de le dessus. Couper les escalopes en fines lamelles. Les faire revenir dans du beurre à la poêle.
Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème pas à pas :
- Tremper votre escalope dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans les flocons de purée
- Dans une poêle mettez un filet d'huile une fois bien chaude déposez vos escalopes. Jusqu'à coloration
- Dans une casserole faites blanchir l'oignon que vous avez préalablement émincé
- Rajouter vos champignons, vous pouvez déglacer au vin blanc, mais sa reste facultatif. Vous pouvez aussi ajouter un bouillon de poule pour apporter du goût. Enfin déposez vôtre crème et laisse mijoter quelques minutes rajouter vos épices sel poivre ail. A votre convenance
- Jai accompagné mon escalope avec du riz et des petits pois carotte
Saler, poivrer à votre convenance et servir. Découpez les escalopes en gros morceaux et ajoutez-les aux oignons, salez et poivrez. Égouttez les champignons et ajoutez-les. A la veille laver,saler et poivrer les escalopes puis couvrir et laisser au frigo. Dans l'autre mettre de la chapelure. Faire 'aller-retour' dans l'oeuf puis chapelure.
Depuis que vous avez revu la recette Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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