La plupart des gens ont abandonné le fond de tarte qui sublime vos créations ! à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de le fond de tarte qui sublime vos créations !! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire le fond de tarte qui sublime vos créations ! tue avoir besoin 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de le fond de tarte qui sublime vos créations ! :
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Vous avez besoin 80 g sucre
- Préparer 2 jaunes d'œuf
- Vous avez besoin 120 g farine
- Préparer 8 g levure
- Vous avez besoin 1/2 litre lait
- Vous devez vous préparer 2 œufs entier
- Utilisation 2 jaunes d'œuf
- Vous devez vous préparer 2 sachets de sucre vanillé
- Utilisation 70 g sucre
- Vous avez besoin 40 g farine
- Fournir 1 brique de crème liquide épaisse
Le fond de tarte qui sublime vos créations ! instructions :
- On commence par notre fond de tarte. Prévoir 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. - - 1) Faites ramollir le beurre en le sortant une bonne heure avant. A l'aide d'un robot, mélanger le beurre et le sucre le sel si besoin, de façon à avoir un aspect pommade.
- Ajoutez les jaunes et poursuivez le mélange
- Ajoutez la farine et la levure après avoir tamisé le tout. La texture doit être celle d'une pâte sablée. Si la pâte n'est pas assez sableuse, ajoutez une à deux cuillères à soupe de farine.
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez votre pâte dans un moule avec cerclage en mettant du papier sulfurisé au fond. Étalez grossièrement et faites remonter légèrement sur les bords, pour avoir une sorte de buttée. Enfournez et laissez cuire 30 minutes.
- Pour la crème, prévoir 10 minutes de préparation, temps de refroidissement une à deux heures. - 1) Dans une casserole, mettez le lait, les œufs, le sucre. Lorsque le lait chauffe, ajoutez en pluie la farine.
- Faîtes cuire sans cesser de remuer au moins 5 à 7 minutes. La crème doit être épaisse. Sortez du feu, ajoutez votre arôme et faites refroidir. Moi, je mets un saladier au congélateur, puis je verse ma crème dedans et si je suis pressé, je mets au congélateur au moins 1 h. Ma crème refroidie plus vite.
- Montez la crème liquide en chantilly, ajoutez une cuillère à soupe de sucre glace
- Incorporez cette chantilly à votre crème pâtissière. Mettez le tout dans une poche à douilles et laissez refroidir pour que cela soit épais. Vous pouvez ajouter un peu d'Agar Agar pour faciliter la prise de la crème.
- Dressez votre crème sur votre tarte et ajoutez vos fruits
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Le fond de tarte qui sublime vos créations ! recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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