La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Risotto à la milanaise , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire risotto à la milanaise en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de risotto à la milanaise :
- Fournir 175 g riz à risotto
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de vin blanc
- Préparer 1 litre d'eau
- Fournir 1 bouillon cube
- Fournir 10 ou plus pistilles de safran
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir 100 g parmesan
- Fournir 40 g beurre
Risotto à la milanaise pas à pas :
- Faites chauffer votre eau avec bouillon cube et safran bien avant d'attaquer le risotto.
- Mettre de l'huile généreusement dans votre casserole ajouter votre échalote émincée. Mettre sur feu fort pendant 2 minutes puis baisser le feu et laissez mijoter 4 à 5 minutes. Ajoutez le riz. Bien remuer. Remonter le feu le riz doit devenir translucide. Si besoin ajouter de l'huile à nouveau.
- Puis ajouter le vin blanc. Bien remuer. Mettre votre risotto sur feu moyen et ajouter du bouillon. Ajouter le régulièrement lorsque le riz a tout bu.
- Laissez cuire 18 minutes. Le riz doit être légèrement ferme et il doit y avoir encore du liquide.
- Ajouter le parmesan râpé hors du feu. Mélanger. Puis ajouter le beurre hors du feu également.
- Décorer avec du safran, du basilic ! Bon appétit !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Risotto à la milanaise. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Risotto à la milanaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
