Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Flan coco/fraises/chia (vegan) vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire flan coco/fraises/chia (vegan) tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de flan coco/fraises/chia (vegan) :
- Préparer Pour la garniture fraises :
- Préparer 180 g fraises mixées
- Vous devez vous préparer 25 g sucre de coco
- Préparer 1 g d'agar agar
- Fournir 25 g graines de chia
- Vous avez besoin Pour le flan :
- Fournir 500 ml lait de coco
- Vous avez besoin 40 g sucre de coco
- Fournir 1.6 g d'agar agar
Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et j'aime cet Il est recommandé pour ce flan coco de laisser toute une nuit au frais, il se démoulera plus facilement et il n'en sera que meilleur. Au moment de servir, équeutez les fraises et détaillez- les en petits morceaux. Mes enfants aiment beaucoup ce flan coco, et me le réclame à chaque fois! Heureusement pour moi, que la recette est de toute simplicité.
Flan coco/fraises/chia (vegan) instructions :
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ.
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn.
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes.
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure.
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient.
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits.
Ben oui, j'aurais aimé que toutes les. Découvrez notre délicieuse recette de smoothie bowl aux fraises, à la coco râpée, amandes et graines de chia Vous pouvez adapter la recette et remplacer les fraises par n'importe quel fruit de saison de votre choix. Chia pudding framboises et myrtilles ?! Vous ne connaissez pas le chia pudding ? Je vous rassure c'était une première pour moi aussi.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Flan coco/fraises/chia (vegan) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Flan coco/fraises/chia (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
